Malzemeler (11)
- 2 su bardağı çekilmiş fındık
- yarım adet bayat ekmek içi
- 3 diş sarımsak
- yarım su bardağı fındık yağı
- 250 gram beyaz peynir
- 1,5 çay kaşığı nane
- 1,5 çay kaşığı köfte baharı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
1 / 7
Sarımsakları soyup ezin.
2 / 7
Beyaz peyniri ufalayın.
3 / 7
Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
4 / 7
Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, tuz, pul biber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun.
5 / 7
Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun.
6 / 7
Ezmeyi servis tabağına alın.
7 / 7
Üzerini çatalla şekillendirip servis edin.