İçeriğe geç
Çık Antep Fıstıklı Kurabiye
Malzemeler (9)
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 125 gram yumuşak margarin
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
  • yeterince Antep fıstığı
1 / 5

Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilyayı iyice çırpın. Daha sonra un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp yoğurda ekleyin.

2 / 5

Yumuşak bir hamur elde edene kadar mikser ile iyice çırpın. Hamuru alıp yoğurun ve 0,5 cm kalınlığında dört köşe olacak şekilde merdane ile açın.

3 / 5

Fındık ezmesi ve fıstığı karıştırıp macun yapın. Bunu hamura sürün, sürdükten sonra sıkıca sarıp rulo yapın.

4 / 5

Buzdolabında 3 saat dinlendirip 0,5 cm kalınlığında dilimleyin. Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

5 / 5

Fırından alınca tepsiden çıkartmadan soğutun.