Malzemeler (9)
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı et suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
1 / 6
Tereyağını teflon tencerede kızdırın.
2 / 6
Temizleyip yıkadığınız ve süzdüğünüz bulguru kavurun.
3 / 6
Baharatları ve tuzu ekleyin.
4 / 6
Et suyunda ezdiğiniz salçayı veya domates parçalarını ekleyin.
5 / 6
Kalan et suyunu ilave edin.
6 / 6
Hafif ateşte pişirip demleyin.