Malzemeler (8)
- 350 gram yulaf ezmesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 175 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 50 gram fındık
- 50 gram ceviz
- 50 gram kabak çekirdeği
1 / 8
Şeker ve suyu kaynatıp şurup haline getirin.
2 / 8
Soğumaya bırakın.
3 / 8
Şuruba eritilmiş tereyağını ve balı ilave edin.
4 / 8
Yulaf ezmesini, dövülmüş fındığı, cevizi ve kabak çekirdeğini ekleyip karıştırın.
5 / 8
Fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayın.
6 / 8
Karışımı kalınlığı bir santim olacak şekilde tepsiye yayın.
7 / 8
180 derece fırında altın sarısı olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
8 / 8
Fırından çıkarıp beş dakika beklettikten sonra çubuk şeklinde kesin.