Malzemeler (9)
- 4 adet tavuk budu
- 1 kilogram iç bezelye
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 8-9 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 9
Tavuk butlarını temizleyip yıkayın ve tuz ve karabiberle ovalayın.
2 / 9
Bir tencerede 3 kaşık sıvı yağı kızdırıp butları çevirerek her iki tarafını iyice kızartın ve bekletin.
3 / 9
Bezelyenin içlerini ayıklayın.
4 / 9
Soğanları ince ince kıyın, domatesleri ufak küpler halinde kesin, sivri biberleri küçük küçük doğrayın.
5 / 9
Büyük bir tencerede kalan yağı kızdırıp soğan ve biberleri hafif pembeleştirin.
6 / 9
Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin.
7 / 9
Tavuk butlarını, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin.
8 / 9
Kaynayınca ateşi kısın.
9 / 9
Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika pişirin.