Malzemeler (7)
- 12 adet kuzu böbreği
- 30 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı acı hardal
- 1 kahve kaşığı karabiber
- 1 kahve kaşığı şeker
1 / 8
Büyükçe bir tavayı orta ateşte 3 dakika kızdırın.
2 / 8
Yağı tavaya koyun.
3 / 8
Tavayı çevirerek yağın her tarafa yayılmasını sağlayın.
4 / 8
Böbrek dilimlerini ekleyip devamlı karıştırarak 5 dakika pişirin.
5 / 8
Beyaz şarap ve limon suyunu katın.
6 / 8
Hardal, karabiber ve şekeri ekleyin.
7 / 8
Devamlı karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
8 / 8
Tavayı ateşten alıp hemen servis edin.