Malzemeler (8)
- 2 adet yumurta
- 250 gram fındık
- 250 gram margarin
- 6 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
1 / 4
Margarini hafif ılıtın.
2 / 4
İki adet yumurta sarısı, sıvı yağ, yoğurt, şeker ve kabartma tozu ile bir kapta elinizle ezip yumuşatın.
3 / 4
Un ilave edin, yoğurup hamur yapın.
4 / 4
Yumurta iriliğinde hamur parçaları kopartıp önce yumurta akına, sonra dövülmüş fındığa batırıp yağlı tepsiye dizin. Kurabiyelerin altı ve üstü pembeleşinceye dek pişirin.