Malzemeler (16)
- 80 gram fırın makarnası
- 15 gram somon balığı
- 15 gram fener balığı
- 15 gram lüfer
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- yarım adet domates
- 5 adet zeytin
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 30 gram kaşar peyniri rendesi
- 1 su bardağı beşamel sos
- 1 su bardağı domates sosu
- yarım çay kaşığı muskat
- 3 adet yaprak nane
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı beyaz biber
1 / 11
Makarnayı haşlayıp süzün.
2 / 11
Balıkları kuşbaşı doğrayın.
3 / 11
Taze soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
4 / 11
Bir tavada sarımsak, soğan ve balıkları soteleyin.
5 / 11
Doğranmış domatesi, fesleğeni ve zeytini ekleyip harcı tamamlayın.
6 / 11
Tuz, beyaz biber ve muskatı serpin.
7 / 11
Harcı süzülmüş makarnayla karıştırın.
8 / 11
Fırın kabına alıp üzerine beşamel sosu gezdirin.
9 / 11
Kaşar rendesini serpip fırına verin.
10 / 11
Üstü kızarınca düz bir servis tabağına alın.
11 / 11
Domates sosla ve taze naneyle süsleyerek sunun.