Malzemeler (8)
- 3-4 adet sırık domates
- 2 adet soğan
- 3-4 adet sivri biber
- 1/2 demet maydanoz
- 3-4 adet nane yaprağı
- 1/2 kahve fincanı sirke
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- tuz
1 / 5
Domatesleri önce kaynar suya, sonra soğuk suya daldırıp kabuklarını soyun.
2 / 5
Yuvarlak dilimlere doğrayıp çekirdeklerini çıkartın.
3 / 5
Uygun bir tabağa yerleştirin.
4 / 5
Soğanları piyaz soğanı gibi doğrayın, biraz tuzla hafifçe ovun; kıyılmış maydanoz, nane ve biberle karıştırıp domateslerin üzerine serpiştirin.
5 / 5
Üzerine tuz, sirke ve zeytinyağı karışımlı sosu gezdirin.