Malzemeler (10)
- 1 adet levrek
- 3 dilim tam buğday unlu ekmek
- 2 adet soğan
- 3 yemek kaşığı margarin
- 2 adet domates
- yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 11
Balığın başını ve kuyruğunu kesin.
2 / 11
1 soğan, tuz, karabiber ve biraz sirkeyle birlikte kaynatın.
3 / 11
Ekmek, kalan soğan, maydanoz, margarin, tuz ve karabiberi robottan geçirerek karıştırın.
4 / 11
Haşlanmış balığın suyunu fırın kabına alın.
5 / 11
Balığın iç kısmından kılçığını çıkarın.
6 / 11
İç kısmını tuzlayıp fırın kabına alın.
7 / 11
Domatesleri halka kesip balığın etrafına sıralayın.
8 / 11
Balığın üzerine sosu dökün.
9 / 11
Sıkıca yapıştırıp üzerini düzleyin.
10 / 11
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
11 / 11
Maydanoz ve limon dilimiyle süsleyip servis edin.