Malzemeler (11)
- 400 gram fener balığı filetosu
- 8 adet lazanya
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 12
Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı doğrayın.
2 / 12
İnce doğranmış soğanı zeytinyağında hafif pembeleştirin.
3 / 12
Sarımsağı, ince kıyılmış biberi ve fener balığını ilave edip 3 dakika sote edin.
4 / 12
Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin.
5 / 12
Lazanyayı haşlayıp süzün.
6 / 12
Lazanyaları üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sıra hâlinde yağlanmış tepsiye dizin.
7 / 12
Balıklı harcın yarısını yayın.
8 / 12
Üzerine 1 kat daha lazanya yerleştirin.
9 / 12
Bu işlemi, en üste lazanya gelecek şekilde bir kez daha tekrarlayın.
10 / 12
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp galeta unu serpin.
11 / 12
200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
12 / 12
Dilimledikten sonra sıcak servis edin.