Malzemeler (12)
- 1 dilim somon füme
- 1 dilim mersin füme
- 1 dilim lakerda
- 4 adet sardalya tuzlama
- 1/2 su bardağı elma sirkesi
- 4 dal dereotu
- 2 adet salatalık
- 2 adet domates
- 4 adet marul yaprağı
- 4 dilim rokfor peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
1 / 7
Lakerdayı ve tuzlu sardalyayı en az iki saat elma sirkesinde dinlendirip tuzunu giderin, sonra yıkayın.
2 / 7
Domatesleri dörde bölüp birer marul yaprağıyla birlikte tabakların ortasına koyun.
3 / 7
Füme dilimleri dörde bölüp rulo yapın.
4 / 7
Lakerda ve sardalyayı tabaklara paylaştırın; üzerlerine birer damla zeytinyağı ve limon suyu ilave edin.
5 / 7
Balıkları domatesin etrafına dizin.
6 / 7
Aralarına soyulup dilimlenmiş salatalıkları ve dereotlarını yerleştirip süsleyin.
7 / 7
Tabağın bir kenarına bir ince dilim rokfor peyniri yerleştirin ve soğuk servis yapın.