İçeriğe geç
Çık Kabak Böreği
Malzemeler (9)
  • 4 adet yufka
  • 4 yemek kaşığı rende kaşar peynir
  • 3 adet kabak
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9

Kabakları kazıyıp rendeleyin.

2 / 9

Suyunu sıkın.

3 / 9

Yumurta sarısının birini ayırın.

4 / 9

Yumurtalar, yoğurt, kıyılmış dereotu ve sütü karıştırın.

5 / 9

Peynir, tuz ve kabakları karıştırın.

6 / 9

Yağlanmış tepsiye bir yufka serin.

7 / 9

Yufkaları kat kat dizip her kata ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

8 / 9

Dilimleyin.

9 / 9

180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.