Malzemeler (15)
- 2 adet armut
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet çubuk tarçın
- 1 paket vanilya
- 10 gram zencefil
- 4 adet mürdüm eriği kurusu
- 1,5 yemek kaşığı siyah üzüm
- 1,5 yemek kaşığı sarı üzüm
- 1,5 yemek kaşığı kuş üzümü
- yarım adet portakalın kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 625 mililitre elma suyu
- 1 yemek kaşığı erik marmelatı
- 4 adet parça yağlı kâğıt
1 / 14
Fırını 175 derecede ısıtın.
2 / 14
Yağlı kâğıdı her bir armudu 2 kere saracak büyüklükte kesin.
3 / 14
Armutları yağlı kâğıdın üzerine oturtun.
4 / 14
Üzerlerine tereyağını eşit miktarda sürün.
5 / 14
Esmer şekeri eşit miktarda serpin.
6 / 14
Çeyrek su bardağı elma suyunu da armutların üzerine paylaştırın.
7 / 14
Yağlı kâğıdı armutlara açılmayacak şekilde sarın.
8 / 14
Fırında 40 dakika pişirin.
9 / 14
Armutlar pişerken kalan tüm malzemeyi birleştirip bir taşım kaynatın.
10 / 14
Ateşin altını söndürün.
11 / 14
Armutlar pişene kadar bu karışımı bekletin.
12 / 14
Armutlar piştikten sonra kâğıtların üstünü bir bıçakla artı şeklinde keserek açın.
13 / 14
Beklettiğiniz karışımı armutların üzerine dökün.
14 / 14
Kâğıtta servis edin.