Malzemeler (9)
- 250 gram yumuşak margarin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 2 kahve kaşığı tuz
- 1,5 kahve kaşığı kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 50 gram susam
1 / 6
Yumuşak margarin, sıvı yağ, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma tozu ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
2 / 6
Elenmiş unu azar azar ilave edin.
3 / 6
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayıp 10-15 dakika dinlendirin.
4 / 6
Hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp simitler yapın.
5 / 6
Üzerlerine yumurta akı sürüp susamla kaplayın.
6 / 6
Yağlanmış tepsiye dizip orta hararetli fırında pişirin.