Malzemeler (11)
- 3 adet yumurta
- 10 yemek kaşığı un
- 125 gram margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 200 gram labne peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 6-7 adet kornişon turşu
- yeterince kırmızı biber
- tuz
1 / 5
Yumurtaları tuzla çırpın. Yoğurt, erimiş, soğutulmuş margarin, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
2 / 5
Yağlanmış tart kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Maydanozu ince kıyın.
3 / 5
Turşuyu ince doğrayın. Labne peynir ile iyice karıştırın.
4 / 5
Turtanın üzerini kaplayın. Kırmızı biberleri ince şeritler hâlinde kesip kafes şeklinde dekore edin.
5 / 5
Biraz dinlendirip dilimleyerek servis yapın.