Malzemeler (6)
- 250 gram kırmızı mercimek
- 2 su bardağı et suyu
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Mercimeği bir tencerede haşlayın.
2 / 9
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip 2 yemek kaşığı unu ekleyin.
3 / 9
Un pembemsi bir renk alana kadar kavurun.
4 / 9
Sütü ilave edin.
5 / 9
Krema kıvamına gelince ocaktan alın.
6 / 9
Bu kremayı ve et suyunu, önceden pişirdiğiniz mercimeğe ekleyin.
7 / 9
Tuzunu ilave edin.
8 / 9
Çorbayı mikserle çırpın.
9 / 9
Krema kıvamına gelene kadar kısık ateşte kaynatın.