Malzemeler (11)
- 8 adet levrek fileto
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 100 gram badem
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı beyaz şarap
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 çay kaşığı karabiber
- 4 adet patates
1 / 9
Levrek filetolarını tuzlayıp karabiberleyin.
2 / 9
Oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
3 / 9
Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayın.
4 / 9
Kızgın sıvı yağda kızartın.
5 / 9
Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
6 / 9
İçine limon suyu ilave edin.
7 / 9
Şarap ve kremayı ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
8 / 9
Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
9 / 9
Haşlanmış patatesle birlikte sıcak servis edin.