Malzemeler (9)
- 200 gram dilimlenmiş mantar
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı margarin
- 4 su bardağı et suyu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı pirinç
- 1 çay bardağı krema
- 3 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Soğanı ince ince doğrayıp kısık ateşte margarinle birlikte pembeleştirin.
2 / 9
Üzerine et suyunu ilave edin.
3 / 9
Kaynayınca pirinci ve dilimlenmiş mantarı ilave edin.
4 / 9
15 dakika daha kaynamaya bırakın.
5 / 9
Un ile kremayı bir kapta karıştırın.
6 / 9
Ateşteki çorbaya ilave edin.
7 / 9
Karıştırmaya devam ederek 5 dakika daha kaynatın.
8 / 9
Tuzunu ayarlayıp ateşten alın.
9 / 9
Servis ederken çok ince kıyılmış maydanozu ilave edin.