Malzemeler (7)
- 2 kahve fincanı yeşil mercimek
- 120 gram düz cornetti makarna
- 1 adet soğan
- 1 adet pırasa
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün.
2 / 8
Birkaç kez yıkayıp süzgece alın.
3 / 8
Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın.
4 / 8
Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin.
5 / 8
Mercimeği ilave edip hafifçe kavurun.
6 / 8
Üzerine sıcak tavuk suyunu dökün; kapağı kapalı olarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
7 / 8
Tuz serpip makarnayı ilave edin.
8 / 8
Çorba koyulaşıncaya kadar pişirip sıcak servis edin.