Malzemeler (5)
- 2 su bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı tereyağı
- yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 / 7
Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve suyu karıştıra karıştıra katı hale gelinceye kadar pişirin.
2 / 7
Tereyağının yarısını bu karışıma ilave edin.
3 / 7
Yağ girdikten sonra bir süre daha karıştırmaya devam edin.
4 / 7
Kısık ateşte tencerenin kapağını yarım kapatın.
5 / 7
Helva top top olduğunda kıvama gelmiş demektir.
6 / 7
Kalan yarım bardak tereyağını ilave edin.
7 / 7
Servis tabağına alıp üzerine çekilmiş ceviz serperek servis edin.