Malzemeler (4)
- 4 su bardağı un
- 250 gram margarin
- 5-6 yemek kaşığı kaşar
- 1 adet yumurta akı
1 / 5
Unu eleyin. Ortasını havuz gibi açın.
2 / 5
Küp küp kesilmiş yağ, kaşar rendesi ve yumurta akını koyup karıştırın. Sert bir hamur elde edene dek hızlı hızlı yoğurun.
3 / 5
Üzerine nemli bir bez örtüp 10 dakika dinlendirin. Hamuru açacağınız zemini unlayın.
4 / 5
1/2 cm kalınlığında açın. Dilediğiniz şekilde bisküvi kalıplarıyla veya küçük bir şişe kapağıyla kesin.
5 / 5
180 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin.