Malzemeler (5)
- 10 su bardağı et suyu
- dörtte üç su bardağı pirinç
- 300 gram kırmızı olgun domates
- 8 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 7
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalara doğrayın.
2 / 7
Dilerseniz ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın rendeden geçirin.
3 / 7
Bir bardak et suyuyla ateşe koyup beş on dakika kaynatın.
4 / 7
Kalan et suyuyla temizlenmiş ve yıkanmış pirinci katın.
5 / 7
Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
6 / 7
Tuzu katın.
7 / 7
Kıyılmış maydanoz serpip servis edin.