Malzemeler (7)
- 3/4 su bardağı un
- 1 paket buğday nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 100 gram margarin
- 2 adet portakal
1 / 8
Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ile derin bir kaba eleyin.
2 / 8
Ortasını havuz gibi açın.
3 / 8
Toz şekeri, yumurtayı ve buzdolabından yeni çıkartılmış ve küp küp kesilmiş margarini koyun.
4 / 8
Tüm malzemeyi birbirine karıştırın.
5 / 8
Portakallardan birinin kabuğunu ince, birini kalın olarak rendeleyin. Rendelenmiş kabukları da hamura atın.
6 / 8
Hamuru tekrar yoğurun. Daha sonra hamuru ikiye bölün.
7 / 8
Düz bir zemin üzerinde 5-6 mm kalınlığında açın. Bir bardak yardımıyla yuvarlak bisküviler kesin.
8 / 8
Yağlanmış tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene dek pişirip servis yapın.