İçeriğe geç
Çık Kremalı Muzlu Rulo Pasta
Malzemeler (13)
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 adet muz
  • 500 gram krem şanti
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
1 / 10

Yumurtaları şekerle beyazlaşıp köpürene kadar mikserle çırpın.

2 / 10

Vanilyayı, eritilip soğutulmuş margarini, limon kabuğu rendesini ve unu eleyerek ekleyin; mikserin en düşük ayarında karıştırın.

3 / 10

Köşeli bir tepsiye yağlı kâğıt serip kâğıdın üzerini fırçayla hafifçe yağlayın.

4 / 10

Hamuru tepsiye boşaltıp düzeltin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.

5 / 10

Kek ılındıktan sonra kâğıdıyla birlikte rulo yapıp bekletin.

6 / 10

Muhallebi için şekeri ve unu tencerede karıştırın; içine azar azar 2 su bardağı sütü ve çırpılmış yumurtayı ekleyin.

7 / 10

Sürekli karıştırarak pişirin; yüzeyi göz göz olduğunda ateşten alıp soğutun.

8 / 10

Krem şantinin yarısını 1/2 çay bardağı sütle çırparak koyulaştırın ve buzlukta birkaç dakika bekletin.

9 / 10

Ruloyu açıp üzerine muhallebi kremasını sürün; rulonun uzun kenarına muzları dizip tekrar sıkıca sarın.

10 / 10

Rulonun üzerini kalan krem şantiyle kaplayın, dilimleyerek servis yapın.