Malzemeler (10)
- 60 gram margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 diş sarımsak
- 100 gram kıyma
- 60 gram margarin
- 1 yemek kaşığı salça
1 / 6
Sarımsakları iyice dövün.
2 / 6
Yumurtayı, unu, tuzu ve sirkeyi et suyuyla harmanlayın.
3 / 6
Dövülmüş sarımsağı katıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
4 / 6
Sosu için kıymayı, sos margarininde salçayla birlikte kavurun.
5 / 6
Pişen paçayı tabaklara koyun.
6 / 6
Üzerine sosu döküp servis edin.