Malzemeler (5)
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı şeker
1 / 10
Pirinci ayıklayıp bir kaseye koyun.
2 / 10
Üzerine sıcak tuzlu su katıp soğuyana kadar bekletin.
3 / 10
İyice yıkayıp süzün.
4 / 10
Tereyağını bir tencerede eritin.
5 / 10
Su veya et suyunu ve pirinci katın.
6 / 10
Tuz ve şekeri koyun.
7 / 10
İyice karıştırıp kapağını kapatın.
8 / 10
Önce harlı, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirin.
9 / 10
Altını kapatıp 15 dakika kendi buğusunda demlendirin.
10 / 10
Servis etmeden önce tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.