Malzemeler (9)
- 2 su bardağı Amerikan pirinci
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeftali marmelatı
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı soya yağı
- yeteri kadar un
1 / 6
Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün.
2 / 6
Derin bir kabın içinde 1 paket kabartma tozu, 2 çay bardağı pudra şekeri ve 1,5 bardak sütü birleştirin.
3 / 6
1 paket vanilya, 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı soya yağı ve yeterince unu ilave edip iyice çırpın.
4 / 6
Hamur kıvamına gelince kek kalıbına boşaltın. 150 derece ısıtılmış fırında alt üst kızarana dek pişirin.
5 / 6
Piştikten sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Bir kabın içinde şeftali marmelatı ve haşlanmış pirinci ekleyip iyice karıştırın.
6 / 6
Hazırladığınız bu karışımı pişmiş olan kekin üzerine yaydırarak dökün. Dilimleyerek servis yapın.