Malzemeler (9)
- 4 adet kabak
- 4 dilim somon füme
- 4 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı köri
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 10
Kabakları uzunlamasına dilimleyip az tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
2 / 10
Suyunu çekmesi için havlu kâğıt üzerine alın.
3 / 10
Derin bir kâsede yumurta, krema, un, köri, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
4 / 10
Fırınınızı 210 dereceye ayarlayın.
5 / 10
Fırına dayanıklı bir kalıbı yağlayıp unlayın.
6 / 10
Kalıbın dibine önce hazırladığınız harcın birazını koyun.
7 / 10
Üzerine birkaç kabak dilimi ve somon dizin.
8 / 10
Tekrar harç, kabak dilimleri ve somon koyarak malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
9 / 10
Önceden ısıtılmış fırında benmari usulü 45 dakika pişirin.
10 / 10
Sıcak ya da ılık olarak servis edin.