Malzemeler (13)
- 1 kilogram kuşkonmaz
- 6 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı sirke
- 2 adet soğan
- 4 adet kornişon turşu
- 1 demet maydanoz
- 25 adet kapari
- 1 adet konserve kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
1 / 6
Kuşkonmazları soyun.
2 / 6
Mutfak ipiyle demet yaparak bir tencereye alın.
3 / 6
Üzerine su, limon suyu ve tuz ekleyin.
4 / 6
Kuşkonmazlar pişene dek haşlayın.
5 / 6
Sos için tüm sos malzemelerini karıştırın.
6 / 6
Hazırladığınız sosu kuşkonmaz demetlerinin üzerine döküp servis edin.