Malzemeler (8)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- yarım çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı susam
1 / 7
Yoğurt, margarin, şeker, tuz ve yumurta sarısını bir kaba koyup karıştırın.
2 / 7
Biraz un ilave edin, karıştırmadan üzerine kabartma tozunu ekleyin.
3 / 7
Yoğurmaya başlayın ve yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
4 / 7
Hamurun üstünü nemli bir bezle örtüp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
5 / 7
Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp minik simitler yapın.
6 / 7
Önce yumurta akına, sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizin.
7 / 7
180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.