İçeriğe geç
Çık Sütlü Pirinç Çorbası
Malzemeler (11)
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 10

Pirinci ayıklayıp yıkayın.

2 / 10

Dört su bardağı suyla tencereye koyun.

3 / 10

Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

4 / 10

Unu, sütü, yumurta sarısını ve limon suyunu çatalla çırpın.

5 / 10

Çorbanın suyundan bir kepçe alıp sütlü karışıma ilave edin.

6 / 10

Yavaş yavaş tencereye ekleyin.

7 / 10

Tuzunu katıp beş dakika daha pişirin ve ateşten alın.

8 / 10

Bir çorba kaşığı tereyağıyla kırmızı biberi tavada kızdırın.

9 / 10

Çorbanın üzerine gezdirin.

10 / 10

Nane ve kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edin.