Malzemeler (8)
- 1 kilogram iç bakla
- 1,5 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 adet soğan
- yarım kahve fincanı limon suyu
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- yarım demet dereotu
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Taze baklanın iç kabuklarını soyun.
2 / 8
Yıkadıktan sonra tencereye koyun.
3 / 8
Dörde bölünmüş soğan, sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, şeker, dereotunun yarısı ve suyu ekleyin.
4 / 8
Orta ateşte bakla yumuşayıncaya kadar pişirin.
5 / 8
Tel süzgeçten geçirin ya da blenderda karıştırarak püre haline getirin.
6 / 8
Derin bir kâseye koyup buzdolabında 1-2 saat bekletin.
7 / 8
Servis tabağına ters çevirerek çıkarın.
8 / 8
Üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edin.