Malzemeler (6)
- yarım kilogram havuç
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yarım kilogram yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 7
Havuçları kazıyıp rendeleyin.
2 / 7
Rendelenmiş havucu zeytinyağında kavurun.
3 / 7
Kapağı örtüp hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.
4 / 7
Soğumaya bırakın.
5 / 7
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve tuzunu ayarlayın.
6 / 7
Soğuyan havucu sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın.
7 / 7
Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis edin.