Malzemeler (11)
- 5 adet soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 3 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet domates
- 1 adet limon
1 / 15
Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun.
2 / 15
Dereotunu kıyın.
3 / 15
Nane, tuz, kimyon ve kuş üzümüyle birlikte pirince ekleyin.
4 / 15
Yarım bardak suyu ilave edip karıştırın.
5 / 15
Yüksek ateşte karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
6 / 15
Soğanların kabuklarını soyun.
7 / 15
Üstlerini kapak şeklinde kesin.
8 / 15
Kaynar suda iki üç dakika haşlayıp süzün.
9 / 15
Soğuyunca içlerini çıkarın.
10 / 15
İç pilavı soğanlara doldurun.
11 / 15
Tencereye dizip bir bardak su ilave edin.
12 / 15
Orta ateşte 15 dakika pişirin.
13 / 15
Soğumaya bırakın.
14 / 15
Servis tabağına alıp domates ve limon dilimleriyle süsleyin.
15 / 15
Soğuk olarak servis edin.