Malzemeler (6)
- 5 adet yumurta
- yarım kilogram kefal
- 1 adet soğan
- 5 dal maydanoz
- yarım yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 / 9
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencereye yerleştirin.
2 / 9
Üzerlerini örtecek kadar su koyup soğan ve maydanoz dallarıyla birlikte haşlayın.
3 / 9
Su kaynadıktan sonra tuzunu katıp 15 dakika pişirin.
4 / 9
Tencereyi ocaktan alıp balıkları sudan çıkarın.
5 / 9
Balıklar soğuyunca deri ve kılçıklarını çıkarıp didikleyerek küçük parçalara ayırın.
6 / 9
Yumurtayı çırpıp balıkla karıştırın.
7 / 9
Tavaya sıvı yağı koyup kızdırın.
8 / 9
Hazırladığınız karışımdan tavanızın büyüklüğüne uygun miktarda dökerek pişirin.
9 / 9
Sıcak servis edin.