Malzemeler (4)
- 1,5 kilogram elma
- 250 gram toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 adet çubuk tarçın
1 / 12
Elmaları yıkayıp dört eşit parçaya bölün.
2 / 12
Çekirdekleri çıkarıp çekirdek yataklarını temizleyin.
3 / 12
Tencereye koyun.
4 / 12
Bir miktar su ve tarçını ekleyin.
5 / 12
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun.
6 / 12
Elmalar sularını salıp tekrar çekmeye başlayınca tencereyi ateşten alın.
7 / 12
Elmaları tahta bir kaşıkla bastırarak ezin ve süzgeçten geçirin.
8 / 12
Şekeri katıp tekrar tencereye alın ve orta ateşe oturtun.
9 / 12
Tahta kaşıkla karıştırarak marmelat kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
10 / 12
Ateşten alıp soğumaya bırakın.
11 / 12
Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın.
12 / 12
Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp serin bir yerde saklayın.