Malzemeler (7)
- 500 gram karides
- 250 gram mantar
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Karidesleri haşlayıp ayıklayın.
2 / 8
Başka bir kapta limonlu suda mantarları haşlayıp ortadan ikiye ayırın.
3 / 8
Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurun.
4 / 8
Mantarla birlikte 2-3 dakika sote edin.
5 / 8
Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ve tuzu ilave edin.
6 / 8
Orta ateşte 15-20 dakika pişirin.
7 / 8
Karışımı küçük güveçlere pay edin.
8 / 8
Üzerine bolca kaşar rendesi koyup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.