Malzemeler (10)
- 45 adet karides
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 10
Tane karabiberi havanda dövün.
2 / 10
Zencefili ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
3 / 10
Yumurtaları, bir tanesinin beyazını ayırarak kırın ve soya sosuyla karıştırın.
4 / 10
Hazırladığınız baharatı ve üzüm sirkesini de ekleyip tekrar karıştırın.
5 / 10
Ayırdığınız yumurta beyazına mısır ununu ekleyip karıştırın.
6 / 10
Karidesleri ayıklayıp bu karışıma katın.
7 / 10
20 dakika kadar dinlendirin.
8 / 10
Sıvı yağı bir tavada kızdırıp karidesleri kızartın.
9 / 10
Kızarmış karidesleri kenara alıp aynı yağa yumurtalı karışımı dökün.
10 / 10
Pişmeye başlarken karidesleri ilave edip sıcak servis edin.