İçeriğe geç
TR EN
Çık Kuymak (Mıhlama)
Malzemeler (4)
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 100 gram tereyağı
  • 150 gram imansız peynir
  • 1 su bardağı sıcak su
1 / 7

Tereyağını tencereye koyup eritin.

2 / 7

Mısır ununu dökerek tereyağıyla kavurun.

3 / 7

Un pembeleştiğinde kaynamış sıcak suyu ilave edin.

4 / 7

Suyla birlikte bir miktar pişmesini bekleyin.

5 / 7

Katılaşmaya başlayınca peyniri ilave edin.

6 / 7

Tahta kaşıkla hafif hafif karıştırarak beş dakika daha pişirin.

7 / 7

Malzeme birbirine karışıp uzamaya başlayınca sıcak servis edin.