Malzemeler (5)
- 2 adet yumurta
- 50 gram kaşar peyniri
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 20 gram margarin
1 / 9
Bir kaseye yumurtaları kırıp tuz ve karabiberini ilave edin.
2 / 9
Telle hafifçe çırpın; sarısı ve akı birbirine karışmalı ama akları köpürmemeli.
3 / 9
Bir yemek kaşığı margarini tavada eritin.
4 / 9
Tavayı sağa sola oynatarak yağın tabanı ve kenarları kaplamasını sağlayın.
5 / 9
Yağ iyice kızıp renk değiştirmeye başlamadan hemen önce çırpılmış yumurtaları ilave edin.
6 / 9
Kısık ateşte, kenarları tutmaya başlayana kadar pişirin.
7 / 9
Rendelenmiş kaşarı omletin yarısına serpin.
8 / 9
Peynir erimeye başlayınca omleti ikiye katlayın.
9 / 9
Bir dakika daha pişirip servis tabağına alın.