Malzemeler (12)
- yarım yemek kaşığı margarin
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 2 adet pırasa
- 1 adet patates
- yarım yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 11
Tencereye margarini ve sıvı yağı alıp kızdırın.
2 / 11
Kıymayı ve küçük küçük kesilmiş soğanı ilave edin.
3 / 11
Soğanlar şeffaflaşana dek kavurun.
4 / 11
Havucun kabuklarını bıçak yardımıyla kazıyıp küp şeklinde doğrayın.
5 / 11
Küp şeklinde kestiğiniz kerevizlerle birlikte tencereye aktarın.
6 / 11
Ara sıra tahta kaşıkla çevirerek sebzelerin yumuşamasını sağlayın.
7 / 11
3 dakika sonra 1 cm aralıklarla doğradığınız pırasaları ekleyin.
8 / 11
Tencerenin kapağını örterek 3-4 dakika pişirin.
9 / 11
Küp şeklinde kesilmiş patatesi, suyla sulandırdığınız salçayı ve dövülmüş sarımsakları ilave edin.
10 / 11
Tuzunu ayarlayın.
11 / 11
Bir taşım kaynatıp servis edin.