Malzemeler (7)
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 9
Bir kaba yumurtaları kırıp tuz ve karabiber ilave ederek çırpın.
2 / 9
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince şeritler hâlinde doğrayın.
3 / 9
Havucu temizleyip rendeleyin.
4 / 9
Tereyağını tavada eritin.
5 / 9
Sebzeleri ilave edip hafifçe soteleyin.
6 / 9
Çırpılmış yumurtayı ekleyip tavayı hafif sallayarak karışımın yayılmasını sağlayın.
7 / 9
Tavanın kapağını kapatıp pişirin.
8 / 9
Altı hafif kızarınca omleti çevirin.
9 / 9
Birkaç dakika daha pişirip sıcak servis edin.