Malzemeler (7)
- 100 gram kuzu kuşbaşı
- 2,5 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı et suyu
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 10
Eti küçük bir tencerede kendi suyuyla pişirin.
2 / 10
İyice piştikten sonra çok küçük küpler halinde kesin.
3 / 10
Etler bir bezelye tanesinin yarısı kadar olmalı.
4 / 10
Ayrı bir tencerede tereyağının bir kaşığını eritin.
5 / 10
Unu ilave edip kavurun.
6 / 10
Sütü ve et suyunu ilave edin.
7 / 10
Tuzunu ekleyin.
8 / 10
Çorba koyulaşana kadar kaynatın.
9 / 10
Böldüğünüz etleri ekleyip bir taşım daha kaynatın.
10 / 10
Kalan tereyağını eritip kırmızı toz biber katın ve üzerine gezdirin.