Baduç Kavurması

Name: Baduç Kavurması
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 kilogram fasulye; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 3 adet domates; 2 adet yumurta; yeterince sıvı yağ; tuz; karabiber

Asya › Türkiye

4 kişilik 20 dk Kolay

Etsiz Vejetaryen Glutensiz Laktozsuz 20 Dakikada 30 Dakikada 45 Dakikada Akşam Yemeği Tencerede Tek Tencere

Sebze Yemekleri

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

1/2 kilogram fasulye · yöresel adı baduç, taze
1 adet soğan · kuru, iri
2 adet yeşil biber
3 adet domates
2 adet yumurta
yeterince sıvı yağ
tuz
karabiber

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

İnce doğranmış soğanı geniş bir tencereye koyduğunuz yağda iyice sararana dek kavurun.
Doğranmış yeşil biber, rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi ilave edin.
Kaynamaya başlayınca enlemesine 1-1,5 cm eninde doğranmış yeşil fasulyeleri ekleyin. Fasulyeler iyice yumuşayıp pişince yumurtaları üzerine kırın ve karıştırın.
Yumurtalar da pişince sıcak olarak servise sunun.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.