Çemenli Börek
serves 4
1 hr 30 min
Medium
Çe
Börekler
Ingredients
Servings
people
- 2 adet yufka
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı çemen
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 çay bardağı kaşar peyniri · rendelenmis
- 1 çay bardağı sıvı yağ
How to make it
Open in kitchen mode-
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün.
-
Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler hâlinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün.
-
Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın.
-
Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın.
-
Tepsiye dizin ve 200 derece ısılı fırında yeteri kadar pişirin.
Did you make this?
Your rating joins the average right away; your comment is published after we read it.
Rate it and share your photo If you made this recipe you can add your rating, your notes and your photo — just sign in.