Fasulye Ezme Salatası

Name: Fasulye Ezme Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kase fasulye; 1/2 demet maydanoz; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; karabiber

Asya › Türkiye

4 kişilik 1 sa 30 dk Kolay

Etsiz Vegan Glutensiz Laktozsuz Tencerede

Salata & Meze

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

1 kase fasulye · kuru
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı biber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
karabiber

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

1 kase kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatın. Ertesi sabah suyunu süzün ve bir tencerede üzerine 3-4 parmak çıkacak kadar su ilavesiyle haşlayın.
Fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra mutfak robotunda veya çatalla iyice ezin.
Üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağı ile çırparak hazırladığınız sosu gezdirin.
En son olarak ince kıydığınız maydanozlarla süsleyerek servise sunun.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.