Kopsiya
serves 4
1 hr 30 min
Medium
Ko
Balık & Deniz Ürünleri
Ingredients
Servings
people
- 500 gram hamsi
- 4 adet limon
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- tuz
How to make it
Open in kitchen mode-
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin.
-
Hamsilerin üzerine tuz serpip bir kat daha hamsi dizin.
-
Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün.
-
Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin.
-
Zeytinyağı ve limonla servis yapın.
Did you make this?
Your rating joins the average right away; your comment is published after we read it.
Rate it and share your photo If you made this recipe you can add your rating, your notes and your photo — just sign in.