Körili Sos

Name: Körili Sos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 75 gram margarin; 30 gram köri; 50 gram un; 10 gram soğan tozu; 5 gram sarımsak tozu; 50 gram domates püresi; 1 adet et bulyon; 50 gram elma; 10 gram toz hindistan cevizi; su; tuz; karabiber

Asya › Türkiye

4 kişilik 1 saat Zor

Laktozsuz

Soslar

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

75 gram margarin
30 gram köri
50 gram un
10 gram soğan tozu
5 gram sarımsak tozu
50 gram domates püresi
1 adet et bulyon
50 gram elma · ince doğranmış
10 gram toz hindistan cevizi
su
tuz
karabiber

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

Derin bir tavada yağı eritin. Köri ve unu ilave edip sarı meyane gibi pişirin.
Soğan ve sarımsak tozunu, domates püresini katıp iyice karıştırın.
Et suyunu azar azar ekleyin.
İyice karıştırıp bir taşım kaynatın. Oluşan kefi alın.
Elma ve toz hindistan cevizini karıştırarak ilave edin.
Sosu kısık ateşte 45 dakika pişirin. Oluştukça kefini alın.
45 dk
Tuz ve karabiberini kontrol edin.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.