Mayonezli Patlıcan Ezmesi
4 kişilik
35 dk
Kolay
Ma
Salata & Meze
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3-4 adet patlıcan
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patlıcanları ocakta iyice közleyin.
-
Kabuklarını soyduktan sonra bıçakla ya da blenderla iyice ezin.
-
İçine dövülmüş sarımsak, mayonez ve tuzu karıştırın.
İpuçları
Mayonez yoğurdun yerini alıyor; ezme daha yoğun ve ekmeğe sürülebilir kıvamda oluyor. İstenirse ekmek üzerine sürülerek de yenir.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.